かぶチーズスープ
Description
胃を休めたい時に作って食べてます
えり໒꒱キッチン
材料
（3人前）
作り方
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1
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かぶは葉を切り落として皮をむき、
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて炒める
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2
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香りが出たら、かぶをいれて炒める
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3
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かぶがある程度焼き目がついたら
水をいれ、玉ねぎ麹、クリームチーズをいれてクタクタになるまで煮る
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4
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かぶが柔らかくなったら、ブレンダーで潰して、滑らかになればOK
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5
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スープ皿に盛り付けて、パセリと黒胡椒ふりかけ完成
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コツ・ポイント
レシピは水ですが、豆乳や牛乳でも美味しいです♡
チーズの量を増やすと濃厚になります
チーズの量を増やすと濃厚になります
このレシピの生い立ち
旬のかぶで美味しいスープを作りたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えり໒꒱キッチン
