にんじんサラダ（ドレッシングすっぱめ？）

にんじんをピーラーを使って削ぎ、塩をまぶして、しんなりするまでおく。

☆を混ぜてドレッシングを作る。

１しんなりしたにんじんの水気を切り、２のドレッシングを混ぜ、食べるまで冷蔵庫で冷やす。