甘辛豚肉つけそうめん

豚こま肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

フライパンに和風つゆ「きわみ」、砂糖、①を入れ火が通るまで煮立たせる。

そうめんを袋の表記通りに茹で、流水で洗う。器にそうめんを盛り、お椀に②を加え卵黄をのせる。そうめんをつけながらいただく。