こくうま♡うちの生姜焼き。
けんぴ。
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは縦切りに、生姜は皮を軽く剥いてすりおろします。
-
-
-
2
-
すりおろした生姜と調味料を全て混ぜておきます。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引いて、玉ねぎが透き通ってくるまで軽く炒めて、お皿によけておきます。
-
-
-
4
-
同じフライパンで両面に焼け目がつくまで豚肉を焼きます。
-
-
-
5
-
豚肉に焼き目がついたら、お皿によけて置いた玉ねぎと2で混ぜておいた調味料を全て入れて、タレを絡めたら完成です♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎと豚肉は別々に炒めて、最後に一緒にタレに絡めます！！
このレシピの生い立ち
父から教わったタレを自分なりにアレンジしました！！
(
)
けんぴ。
