ササッと出来る!豆苗と鯖缶サラダ!
作り方
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1
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豆苗を半分の長さに切る。
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2
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ゆで卵を作る。水から火にかけ11分茹でる。氷水に漬けておく。
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3
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鯖缶(水煮)の汁気を切ったらボウルに入れ、軽くほぐす。
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4
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③のボウルに豆苗とゆで卵(ざっくりくずしておく)を入れる。
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5
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胡麻ドレッシングを絡めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
最初はアンチョビマヨネーズで作ったのですが、胡麻ドレッシングの方が美味しいです!笑
このレシピの生い立ち
鯖缶のレパートリーを増やしたくて。