レンジで!豚バラとキャベツの塩こうじ蒸し
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピ。
材料を付属のボウルに入れて「うきレジ」機能でうま味たっぷり
材料を付属のボウルに入れて「うきレジ」機能でうま味たっぷり
材料
(4人分(272kcal/1人分))
250g
■
A
塩・こしょう
少々
塩こうじ
大さじ2
ごま油
小さじ1
300g
1/2袋(100g)
適量
作り方
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1
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豚肉にAをもみ込む
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2
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付属のボウルにボウルリングを取りつける。キャベツ・もやしを入れ、❶を広げてのせ、ふんわりとラップをかける
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3
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上段に角皿を入れ、❷のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください
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4
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【うきレジ】【600W】【12分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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5
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調理後、全体を混ぜ合わせる
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6
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お好みで青ねぎをのせてください。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●塩こうじのうま味でシンプルな調味料でもおいしくなります。春キャベツもおすすめ!
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●塩こうじのうま味でシンプルな調味料でもおいしくなります。春キャベツもおすすめ!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。