鶏ささみともずくの酢味噌和え

Name: 鶏ささみともずくの酢味噌和え
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ささみ 50ｇ; 味つけもずく 30ｇ; カニカマ 20ｇ; かいわれ大根 15ｇ; 糸寒天 3ｇ; A すりごま（白） 10ｇ; A 味噌 10ｇ; A 砂糖 10ｇ; A 酢 小さじ２

Description

高タンパク・低カロリーな鶏ささみを使った１品です。

射水きときとキッチン

材料（2人分）

鶏ささみ

50ｇ

味つけもずく

30ｇ

カニカマ

20ｇ

かいわれ大根

15ｇ

糸寒天

3ｇ

A　すりごま（白）

10ｇ

A　味噌

10ｇ

A　砂糖

10ｇ

A　酢

小さじ２

作り方

1

鶏ささみは茹でて、細かく裂き、カニカマはほぐしておく。
2

かいわれ大根は根を落とし、洗って半分に切る。
3

ボウルにAを混ぜ合わせ、もずくを汁ごと加える。
4

③に①、②、糸寒天を入れて和える。

コツ・ポイント

すりゴマは、すり鉢でするとより香りがたっておいしくなります。
【1人あたり栄養価】
エネルギー101kcal　食塩相当量0.6g

このレシピの生い立ち

令和元年8月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

レシピID : 7442767 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/23

このレシピの作者

射水きときとキッチン

富山県射水市の公式キッチンです。
ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く