太れない生チョコ★腸活ダイエット★濃厚
外交官夫人のレシピ
作り方
-
-
1
-
半分の豆乳200cc、寒天、きび砂糖、ココアを鍋に入れる
-
-
-
2
-
火をつけて弱火で混ぜる
-
-
-
3
-
お好みでラムレーズンを加える
ラム酒でもいい
何も入れなくてもいい
-
-
-
4
-
米粉を加えて弱火で混ぜる
もったりしてきたら火からおろし、残りの豆乳200ccを加えてまぜる
-
-
-
5
-
水で濡らした型に生地を流す
2時間くらいしっかり冷やしたら出来上がり
-
-
-
6
-
型から取り出し、スティック状にカットする
-
-
-
7
-
包丁に熱湯をかけながらカットすると綺麗
-
-
-
8
-
最後にココアパウダーをかけて出来上がり
-
-
-
9
-
スティックサイズで丁度よい大きさです!
-
-
-
10
-
パーティーに♡
軽いデザートなので、食後でもパクパクいけちゃいます!
バレンタインメニューにぜひ♡
-
コツ・ポイント
豆乳は調整豆乳をお使いください
無調整はよりヘルシーですが、クセが少し強めなので、豆乳臭さが残ってしまいます。
甘みが足りなければ、きび砂糖大さじ1追加または、蜂蜜小さじ1を加えてみてください!
無調整はよりヘルシーですが、クセが少し強めなので、豆乳臭さが残ってしまいます。
甘みが足りなければ、きび砂糖大さじ1追加または、蜂蜜小さじ1を加えてみてください!
このレシピの生い立ち
チョコレートは甘くてダイエット中には少し厳しい
なので、無糖のココアで甘さ控えめにし、寒天でしっとりとした食感を出せました
腸活にも良く、デザートとして重くないのもいいです
バレンタインにぴったりな作品に♡
家族絶賛なので良かったら♪
なので、無糖のココアで甘さ控えめにし、寒天でしっとりとした食感を出せました
腸活にも良く、デザートとして重くないのもいいです
バレンタインにぴったりな作品に♡
家族絶賛なので良かったら♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
