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玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにする
ボウルにひき肉、みじん切り玉ねぎ、たまご、パン粉、ナツメグ、塩こしょうを入れてよく混ぜる
同じ大きさ直径2~3㌢位に丸めてから平らにしてハート型に成形する
フライパンに油を熱して火が通るまで両面を焼くいつものカレーに入れたりシチュー、トマトソース等で煮込む
そのまま皿に盛ってもOKです
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