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ピーマン鶏肉炒め♪簡単疲れ冷え痛みに薬膳

ピーマン鶏肉炒め♪簡単疲れ冷え痛みに薬膳の画像

Description

パンダpanda母さん、つくれぽ2件ありがとう！体を温めるピーマン、鶏もも肉で疲れやすい・冷え・足腰の痛み・むくみに効く

材料

ピーマン
大６個
鶏モモ肉
1枚
片栗粉（米粉）＋塩こしょう
大さじ２＋少々
しょうゆ
大さじ2/3
鶏がらスープの素
小さじ１
わさび
小さじ1/2～１

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。ピーマンは縦２つに切り、ヘタと種を取って、縦2mm幅に細切りする。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り、軽く塩こしょうして、米粉にまぶす

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、油を入れて、２の鶏もも肉を両面焼く

  4. 4

    写真

    しょうゆ・鶏ガラスープの素・わさびを混ぜる

  5. 5

    写真

    １のピーマンを入れて、歯ごたえを残して炒める

  6. 6

    写真

    ４のタレを入れて

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

ピーマン(温裏類)
鶏肉（補脾益気）
体を温めるピーマン、鶏もも肉を合わせると、疲れやすい・冷え・足腰の痛み・むくみに良いレシピになります♪

このレシピの生い立ち

ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
レシピID : 7444592 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月17日
写真
パンダpanda母
わさびが効いて美味しい
#ピーマン鶏肉
2023年4月3日
初れぽ
写真
MULA
美味しい^ ^
#鶏ももピーマン
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( )
漢方薬のタカキ大林店
ピーマン鶏肉炒め♪簡単疲れ冷え痛みに薬膳
by 漢方薬のタカキ大林店