大根そぼろ

Name: 大根そぼろ
Yield: 2人分
Ingredients: 大根 10㎝（200ｇくらい）; 豚ひき肉 100ｇ; ★しょう油 大さじ2; ★酒 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★みりん 大さじ1; 油 小さじ1

Description

メイン材料2つ！たっぷりの大根とひき肉で作るそぼろです。とまらなくなる美味しさでご飯がモリモリ食べられます。

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

大根

10㎝（200ｇくらい）

豚ひき肉

100ｇ

★しょう油

大さじ2

★酒

大さじ1

★砂糖

大さじ1

★みりん

大さじ1

油

小さじ1

作り方

1

大根は粗めのみじん切りにします。
2

フライパンに油とひき肉を入れて炒め、ひき肉の色が変わってきたら大根を入れます。
3

大根が透き通ってきたら★印の調味料を入れます。
4

煮汁がほとんどなくなったら完成。ご飯にたっぷり乗せて食べて下さい。
5

2023年2月「大根そぼろ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

粗めのみじん切りの大きさがちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

大根がたっぷり食べられる1品をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12788864263.html

レシピID : 7445675 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/11/28

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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