マトンキーマ
サトウナディア
作り方
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1
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Aを圧力鍋に入れる
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2
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材料をすべて圧力鍋に入れて
材料が隠れるくらい水を入れて
50分程度煮る
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3
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水分が減ってきたら、油を足す
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4
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ガラムマサラ スプーン小 1
チリペッパー スプーン小 1
塩 スプーン小 1/2
を入れる
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5
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更に水がなくなるまで炒める
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6
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グリーンピースを入れる
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7
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カップ 2杯くらい水を入れる
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8
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蓋をしてグリーンピースが柔らかくなるまで煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パキスタンで教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
