HBでビターチョコパンの画像

Description

ビターなチョコパンが作りたくて。ほろ苦さがクセになる美味しいバランスでできました。

材料 (1斤)

牛乳+水
100ml+90ml
220g
砂糖
20g
4g
バター
15g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに、材料をいれていく。砂糖や塩、バターは四隅に、ドライイーストは真ん中を窪ませていれる。

  2. 2

    早焼きモードで、焼き色薄めに設定してスタート!

  3. 3

    焼き上がったらすぐに取り出して冷ます。

コツ・ポイント

ほんのり甘いくらいのビターチョコパンなので、お好みで砂糖を増やしても。
強力粉は、全粒粉と春よ恋を半分ずつmixして使っていますが、そのへんはお好みで。

このレシピの生い立ち

適当にアレンジしています。
レシピID : 7445925 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
jnshhanmi
甘さ控えめでふわふわカリっと美味しかったです
初れぽ
写真
мёио
ほろ苦でコーヒーにピッタリでした☕️