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フライパンにバター(分量外大さじ1)をしきみじん切りした玉ねぎを入れ柔らかくなるまで炒める。
柔らかくなったら◎の調味料を入れ3分煮詰める。
1度皿にあけて同じフライパンで肉をソテーする。
皿に盛り付けソースをかけて完成。