簡単♪魔法の漬け卵
☆ダイゴクン☆
作り方
-
-
1
-
卵は丸い方に小さな穴を開ける。針とか画鋲でもOKです。殻がキレイに剥けるハズ。
-
-
-
2
-
沸騰したお湯で6分茹でたら冷水に取ります。
-
-
-
3
-
冷めたら殻を剥いておく。
-
-
-
4
-
タレを作る。ネギと玉ねぎはみじん切りにして、他の調味料と混ぜる。
-
-
-
5
-
茹でて殻をむいた卵をタレに漬け、半日くらい置く。
-
-
-
6
-
炊き立てご飯に漬けた卵を割ってタレを掛け召し上がれ。
-
コツ・ポイント
卵に穴を開けるのはゆで卵の殻を
キレイに剥くためです。
キレイに剥くためです。
このレシピの生い立ち
食事の支度時間が無い時、作って
あると大変役立つ一品だと思います。
忙しくなる日は作り置きし、冷蔵庫に
保管しておきます。
あると大変役立つ一品だと思います。
忙しくなる日は作り置きし、冷蔵庫に
保管しておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ダイゴクン☆
