きゅうりと水菜の旨み和えの画像

Description

きゅうりと水菜の食感がよく、オイルベースの特製ダレによく合います。

材料 (二人分)

1本
1株
特製ダレ
一つまみ
味の素(無くても可)
3振り
オイスターソース
5㏄
醤油
2㏄
オリーブオイル
20㏄

作り方

  1. 1

    写真

    適当に切ってつぶしたきゅうりと、3センチ幅にカットした水菜を特製ダレで和える

  2. 2

    写真

    皿に盛って完成。

コツ・ポイント

きゅうりや水菜を洗った場合は、しっかりと水気をふき取ってから和えましょう。

特製ダレが味の決め手です。

塩加減は味しながら調整してください。

このレシピの生い立ち

きゅうりと水菜が食べたくなったので。
レシピID : 7446606 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/02/12

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