大根の葉っぱ ふりかけ
作り方
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1
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大根の葉っぱを洗って水気を取ったら
1センチ位の大きさにカットする。
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2
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フライパンにごま油を小さじ
入れて熱する。
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3
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鷹の爪を入れて1でカットした
大根の葉っぱを入れて炒める。
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4
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しんなりしてきたらご家庭で使ってるつゆを適量入れる(本つゆ)
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5
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かつお節とごまを入れて完成
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コツ・ポイント
味が薄かったら少し塩で調整すると
良いかも^_^
冷蔵庫で保存オッケー
良いかも^_^
冷蔵庫で保存オッケー
このレシピの生い立ち
大根一本貰ったので
作ってみました。
作ってみました。