豚こまボールと大根のうま煮♡
ドナルドみち
作り方
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1
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豚こまを、６等分にしそれぞれにジャンツォンジャンと、塩コショウ、片栗粉をつけて揉み込み強くまるめる。
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2
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大根は、皮をむいたら
一口サイズに切る
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3
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フライパンに、水を入れて
大根が柔らかくなって串が通るぐらいまで煮る。
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4
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3に、調味料と豚こまボールを入れて肉に火が通るまで１０分〜は煮る
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5
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煮えて、大根にも味が染みたら
大根の葉も入れてひと煮立ちさせたら完成
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コツ・ポイント
豚こまボールは、一晩冷凍庫で保存するたと剥がれにくくなります
煮るときに、片栗粉で鍋底にくっつきやすいので注意してくださいね
煮るときに、片栗粉で鍋底にくっつきやすいので注意してくださいね
このレシピの生い立ち
豚こまボールをつくり冷凍庫してあったので作りました。片栗粉かついてるから
自然にとろみもつくし、美味しいですよ〜
自然にとろみもつくし、美味しいですよ〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドナルドみち
