絹揚げの大根おろしがけ★簡単おつまみ

二等分した絹揚げを油をひかずに（テフロン加工）フライパンでかるく焼きます。うすく焼き色がつく程度でＯＫです。

大根おろしに、白だしをあわせて、絹揚げにかけて、青ネギをちらします。

白だしは、ヒガシマルを使いました。