バレンタイン♥小倉まっ茶レアチーズケーキ
Description
♥♥♥ バレンタイン ♥♥♥
一味違った和風なレアチーズケーキも美味しいよ!
一味違った和風なレアチーズケーキも美味しいよ!
材料
(7㎝マス×7個分)
1箱(200g)
●ゆであづき缶
1缶
200g
1p(200cc)
〇グラニュー糖(砂糖適量でも可)
50g
〇レモン汁
大さじ1
大さじ3(約15g)
※食用色素 緑
適量
100g(リッツ28枚使用)
★バター(常温でやわらかくしておく)
70g
10g
100cc
4個
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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※クリームチーズとバターは常温に戻しておきます。
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3
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クラッカー(リッツ使用)をビニール袋に入れます。
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4
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袋の上から、押しつぶします。
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5
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常温でやわらかくなったバターを入れ袋の上から練るようにもみこみます。
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6
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7㎝マス7個に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やし固めます。
その間に…。
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7
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常温で軟らかくなったクリームチーズをボウルに入れて、つぶします。
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8
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〇と抹茶を入れて混ぜます。
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9
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食用色素“緑”で、ほどよく薄い緑色をつけます。
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10
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粉ゼラチンを70~80℃の湯100ccに入れてよくかきまぜて溶かします。
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11
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⑧に加え、よーく混ぜます。
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⑤に流し入れ、冷蔵庫でさらに冷やし固めてます。
その間に・・・
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トッピング作り。
イチゴを縦半分に切り、へたの部分を三角に切り落とし、ハート型にします。
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チーズケーキがプルンプルンに固まったら・・・。
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ゆで小豆缶をのせて・・・。
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ハート型イチゴをのせたら出来上がり♪
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今年のバレンタインは!
和風レアチーズケーキ!!
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【2024.1.12】
「小倉ケーキ」の人気検索トップ10入り(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※食用色素で色の調整がポイント!
抹茶味に、あんこで、和風なレア
チーズケーキが簡単に!
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チーズケーキが簡単に!
このレシピの生い立ち
いつものレアチーズケーキをアレンジ。