男飯ピラフ風
Description
あっという間に簡単に出来るピラフ風です!
材料
(1人前)
作り方
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1
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ご飯を平皿に広げ3分程ラップをしないで温めます。(ご飯の水分を飛ばすため)
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2
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ピーマン、赤黄パプリカを荒みじん切りします。
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3
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鶏肉はパプリカやピーマンと同じ大きさくらいに切ります。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、温まったらバターを入れます。
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5
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バターをフライパン全体に伸ばし鶏肉を入れ炒めます。
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6
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鶏肉に少し火が入ったら、ご飯を入れます。
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7
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フライパン全体を使いながらご飯と鶏肉3分程を炒めます。
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8
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パプリカとピーマンをフライパン入れ3分程炒めます。
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9
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チキンコンソメと塩コショウで味を整えて完成!
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コツ・ポイント
お好みで、エビ等の具材を入れるとより一層の美味しさが増します!
このレシピの生い立ち
食べたかったので作りました!