大葉の救済！
諭梨奈
作り方
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1
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しおれてた大葉さん。使うの忘れててごめんなさい。
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2
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茎の先、切り口を少し切ります。
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3
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一度水に浸します。
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4
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切り口を揃えて、葉を伸ばしながら重ねます。
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5
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水を入れた容器に大葉の茎、切り口を差して入れて、しばらく放置。
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6
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4〜５０分くらい経ったら、一度大葉を広げて、葉と葉の間の水を切ります。
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7
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再び、大葉の茎を揃えて、葉を伸ばしながら重ねます。
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8
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再び水に浸します。結構、回復しました。大葉と言えども、生命って、すごい。
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9
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今度は傷まないうちに使い切りましょう。
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コツ・ポイント
大葉の茎(切り口)を少しカットしてから水に浸すと、大葉が水を吸い込みやすくなります。大葉さんにおわびして、励ましてあげましょう。
このレシピの生い立ち
大葉さんを買ってて使うの忘れてた！しおれてる！まだ傷んでないから救済して使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
諭梨奈
