不器用さんに捧ぐ！楽ちんドーナツ❤︎
papikun
作り方
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1
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材料を全て計りながら加え、スプーンでダマがなくなるまでよく混ぜます。
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2
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やや低めに熱した油にスプーンで落とし入れていき、中弱火で返しながら狐色を目指してじっくり揚げれば完成です！
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3
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水50g→外はカリッと中はパンのようにふっくら❤︎
揚げたてをぜひ(≧∀≦)
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4
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水→80g
見た目は50gよりふっくら♪
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5
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中は80gのほうが少しもっちりに(o^^o)
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6
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ちなみに粉を中力粉にすると揚げパンみたいに、ベーキングパウダーは重曹（量は減らして）に置き換えても大丈夫でした♪
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コツ・ポイント
材料はおおよそで、多少前後しても大丈夫でした！
特に水の量はもっと入れ、緩め（ただし80gくらいが限界かな？）に作った時も無事美味しくできたのであまり神経質にならず気軽にどうぞw
特に水の量はもっと入れ、緩め（ただし80gくらいが限界かな？）に作った時も無事美味しくできたのであまり神経質にならず気軽にどうぞw
このレシピの生い立ち
今まで何十回と挑戦し、いろいろなレシピも試し、他の方がどんなに上手にレポされていてもダメダメだったドーナツ。
それが意外にも最低限の節約配合だと安定して（今日だけでも3回試し）ギトギトボロボロにならず出来たのでレシピ化(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
それが意外にも最低限の節約配合だと安定して（今日だけでも3回試し）ギトギトボロボロにならず出来たのでレシピ化(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
papikun
