ローズマリーとマッシュルームのパスタ

ローズマリーとマッシュルームのパスタの画像

Description

にんにく、ローズマリー、ローレルで香りを立たせたソースにマッシュルームを加えて。

材料 (1人分)

にんにく
2片
ローリエの葉
4枚
ローズマリー
3~4本
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    塩を多めに入れたお湯でパスタを茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにく、ローリエ、ローズマリーを火にかけ、途中で茹で汁を追加する。

  3. 3

    2に塩を追加し馴染ませ、マッシュルームスライスを加える。

  4. 4

    3に2を加え、仕上げにパルメザンチーズをトッピングして完成。

コツ・ポイント

このコンフィのエキスを再利用して作りました、https://cookpad.com/recipe/7440569

このレシピの生い立ち

仕事の合間にすぐに作れるランチが食べたくて冷蔵庫にあったもので。
レシピID : 7448011 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック49L4Ho☆
体にいいパスタですね。ローズマリーのいい香りしました。ハーブが好きで何かハーブパスタ作れないかといろいろ見てました。また作ります