ペンネアラビアータ

ペンネを茹で始める。ゆであがり１１分だったので、少し早めの１０分で上げるようタイマーを設定する。

パスタの茹で時間５分前くらいになったら、みじん切りにしたニンニクを、オリーブオイルに入れて火にかける。

にんにくの一部（細かいみじん切り）がきつね色になってきたら、アラビアータソースを投入する。まぜながら温める。

とろみがついたら、最後にエキストラバージンオリーブオイルを人回しして火を止める。皿に盛って完成。