ホットケーキミックスで★簡単ツナマヨパン
Description
醗酵不要!計量も作業も簡単♪
オーブン予熱の間に生地作り。
朝食にぴったりの惣菜ブレッドです。
オーブン予熱の間に生地作り。
朝食にぴったりの惣菜ブレッドです。
材料
(パウンド型1台分)
1袋(200g)
1個
50~70ml
●マヨネーズ
大さじ1
黒こしょう
少々
1/2~1缶
☆マヨネーズ
お好みの量
1/4個
★マヨネーズ・ピザ用チーズ・黒こしょう・パセリ
お好みで
作り方
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1
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・型に紙を敷く。
・オーブンを170度に温める。
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2
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・●を合わせる。
(卵の大きさによって水の量を調整してください。Lなら50~60ml、Mなら70ml程度)
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3
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・☆ツナ缶の油をきり、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
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4
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ボールにホットケーキミックスを入れ、黒こしょうをふり入れ、真ん中を少しへこませ●を注ぐ。
ゴムベラでさくさく混ぜる。
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5
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全体にむらなく混ざったら、型に流し入れる。型ごとトントンと落とし、空気を抜く。
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6
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ツナマヨネーズと玉ねぎを散らし、マヨネーズを格子状に細く絞り、チーズを散らす。お好みで黒こしょう・パセリをふる。
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7
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170度オーブンで30~35分焼く。(焦げそうなら途中アルミホイルをかぶせる)
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスなので、生地はほんのり甘いです。アクセントに黒こしょうを入れましたが、なくてもOK。
トッピングのマヨネーズの口金は細いもので。
ホットケーキミックスのおかげで醗酵なしでもしっかり膨らんでくれます★
トッピングのマヨネーズの口金は細いもので。
ホットケーキミックスのおかげで醗酵なしでもしっかり膨らんでくれます★
このレシピの生い立ち
次の日の朝食パンがなくて、醗酵なしで簡単に作れたらなと思って。