バレンタインディナー

太めの大根を1cmほどの輪切りにして、それを4分割。少し切り込みを入れてハート形に整える。

大根をビニール袋に入れて2〜3分チン。しばらくしたら裏返して2分くらいチンして、水と和風ダシを入れてしばらく放置。

豚バラにAをつけて、フライパンで炒める。あらかた火が通ったら大根も入れて炒め合わせる。

ほうれん草はバターと鶏がらスープの素と塩コショウでソテーしておいたもの。人参は薄く切って型抜きしグラッセにしたもの。