かぼちゃと蜂蜜のスイーツピザの画像

Description

かぼちゃペーストと胡桃を乗せたスイーツピザです。市販のビザ生地で簡単~ランチやおやつにぴったり♪「 推しカラーオレンジ」

材料 (20cmのピザ生地2枚分)

市販のビザ生地(20cm)
2枚
150g
150cc
砂糖
35g
バニラエッセンス
2~3滴
30g
蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは皮をむき、小さく切って耐熱容器に入れます。電子レンジ600wで2分半加熱し、熱いうちにつぶします。

  2. 2

    写真

    鍋にかぼちゃ、牛乳、砂糖を入れて中火にかけて焦がさないように混ぜつつ水分を飛ばします。

  3. 3

    木べらで混ぜた時に鍋の底がしっかり見えるくらいになったら火を止めます。

  4. 4

    写真

    ミキサーにかけてバニラエッセンスを加え、なめらかにします。

  5. 5

    写真

    市販のビザ生地にかぼちゃペーストを乗せてのばします。小さく割った胡桃をトッピングし、オーブン200℃で7~8分焼きます。

  6. 6

    焼き上がったら蜂蜜をかけて完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃペーストはミキサーにかけてなめらかにするとおいしいです。かぼちゃの甘さによって蜂蜜を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃで、ランチにもおやつにもピッタリなスイーツピザを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12789669506.html
レシピID : 7451137 公開日 : 23/02/17 更新日 : 23/10/15

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