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和風カプレーゼ

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Description

「白だしぽん酢」で作る、さっぱりとした和風のカプレーゼです。

材料 （2人分）

トマト
1個
クリームチーズ
100g
大葉
6～7枚
★白だしぽん酢
大さじ1
★オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は白だしぽん酢を使います。

  2. 2

    トマトは半分に切ってヘタを取り除き、1㎝程度の薄切りにします。

  3. 3

    クリームチーズは厚さ1㎝を目安に、トマトの薄切りと同じ枚数用意します。

  4. 4

    大葉は軸を取り除き、トマトの薄切りと同じ枚数用意します。

  5. 5

    皿にトマト、クリームチーズ、大葉を3色になるように並べます。

  6. 6

    ★を混ぜ合わせて、5にかけたら完成です！

コツ・ポイント

白だしぽん酢を使用することで、さっぱりとした味わいになります。
また、色合いも綺麗で鮮やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

クリームチーズと相性のよい「白だしぽん酢」でいつもとちょっと違うカプレーゼはいかがでしょうか。
レシピID : 7451245 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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和風カプレーゼ
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