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小ネギのだし巻き玉子

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Description

だし巻き玉子なので食べやすいしお腹にほどよくたまるので重宝してます

材料

小ネギ
3本
卵
2個
A.顆粒和風だし
小さじ1
A.砂糖
小さじ1
A.塩
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    小ネギは小口切り

  2. 2

    ボウルに1の小ネギと卵とAを混ぜる

  3. 3

    卵焼き用フライパンにサラダ油を引いて中火で熱したら2の1/3量くらいを流し入れて縁が固くなってきたら巻く

  4. 4

    これを繰り返して火が通ったら完成

コツ・ポイント

我が家は甘い卵焼きが好きなので砂糖の分量多めですがシンプルな卵焼きが好きな人は半分量にした方がいいです

このレシピの生い立ち

豚の角煮を作った時に箸休めが欲しくて作りました
レシピID : 7452105 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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小ネギのだし巻き玉子
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