塩焼きそばの画像

Description

ビートが余っていたので、使用したら麺が少しピンクになってしまいましたが美味しかったです;)

材料 (1人前)

1人前
お好きな野菜
一掴み分くらい
6個くらい
お好みの量
胡椒
お好みの量
合わせ出し
少々
少々
1個

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を引いて冷凍むき海老と野菜を炒めます。

  2. 2

    全てに火が通ったら焼きそば用の麺を入れ、麺をほぐすためにお水を少し加えます。

  3. 3

    麺がほぐれて水けがなくなったら塩胡椒、合わせだしを加えてよく混ぜます。

  4. 4

    全体的に味がついたらお皿に移して最後に目玉焼きを焼いて、焼きそばの上に乗せて胡椒をかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼きそばの麺が残っていたので、塩焼きそばにしてみました。
レシピID : 7452278 公開日 : 23/02/18 更新日 : 23/02/18

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