スナップえんどうとイカのオイスター炒め

スナップえんどうとイカのオイスター炒めの画像

Description

オイスターソースの旨味とコクが、イカとスナップえんどうにマッチ!
ごはんだけでなく、ビールも進みます♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
(a)
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ・酒
各小さじ1
(チューブ)しょうが
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    スナップえんどうは筋を取り除く。
    (a)は混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、スナップえんどう・イカ・長ネギを入れ、イカの色が変わるまで3~4分ほど炒める。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、(a)を加えて
    汁気が無くなるまで絡める。

コツ・ポイント

◯イカ→タコ

◯スナップえんどう→しし唐辛子・ズッキーニ

このレシピの生い立ち

イカが大好きな旦那のおつまみに作りました♪
レシピID : 7453388 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆あいちゃん
レポ遅れてますが5月に作♪材料揃いお世話になりました♡オイソが旨味足してくれて初めての組み合わせとっても美味しかったです♪