【5分で!】ホタルイカの燻製バター炒め

【5分で!】ホタルイカの燻製バター炒めの画像

Description

ホタルイカをバターで炒めてお酒のおつまみに。

材料 (2人分)

1/2
燻製バター
10g
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
山椒
適量

作り方

  1. 1

    ホタルイカは目玉を取る。ネギは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに燻製バター(普通のバターでも)をしき、ホタルイカを炒める。

  3. 3

    酒、しょうゆ油を加えて炒め、火から下ろす直前でネギを加える。

  4. 4

    お皿にもり、山椒をふるいかける。

コツ・ポイント

燻製バターがなければ普通のバターでOKです。

このレシピの生い立ち

お酒のつまみに。
レシピID : 7453661 公開日 : 23/02/19 更新日 : 23/02/19

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