おろしポン酢の豆腐ステーキ
mariatty
作り方
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1
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豆腐の水分を取り、
レンジで1分半加熱し水分を飛ばす。
キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
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2
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豆腐全体に塩コショウを振りかける。
豆腐全体にしっかりと小麦粉をまぶす。
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3
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油をひいたフライパンで焼き色がつくまでしっかり焼く。
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4
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大根をおろし、ネギを刻んでトッピングの用意。
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5
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焼きあがった豆腐をお皿にのせ、大根おろしとネギを添えてポン酢をお好みで。
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コツ・ポイント
*塩コショウをかけ過ぎないように。
*タレはポン酢以外でもお好みの物を。
*タレはポン酢以外でもお好みの物を。
このレシピの生い立ち
節約料理をしようと思って作りました。
豆腐を使って安くて美味しいメニューです。
豆腐を使って安くて美味しいメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mariatty
