パンとケーキのお供に！チョコクリーム

鍋に材料を入れ､泡立て器でよくかき混ぜる。

泡立て器でかき混ぜながら火にかける。沸騰前に弱火にし、とろみが付くまでヘラ等で混ぜながら加熱。ゆるめに仕上げる。

ボウル等に移し､室温で冷ましてから冷蔵庫で冷やす。