大根とじゃこのオープンサンド
とんこっつ
作り方
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1
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切り干し大根を水で洗い、水の入ったボウルに入れ、15分置く。
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2
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1の切り干し大根を絞って水気を切り、ちりめんじゃこ、醤油、オリーブオイルと混ぜ合わせる。
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3
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トースターで焼いた食パンにバターを塗り、2を盛り付け、完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
買い置きしている切り干し大根を使ってオープンサンドをと、このレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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