パセリ香るオムライス
aykumao
作り方
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1
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パセリは洗ってキッチンペーパーで水分をとり、みじん切りにする。
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2
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フライパンにバターを入れ熱し、ご飯と1を入れ撹拌する。
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3
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お皿に綺麗に盛る。お皿を使うと綺麗に盛れる。
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4
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フライパンを綺麗にして、オリーブオイルを加える。
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5
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卵は空気をたくさん含ませるようにしっかり撹拌し、溶き卵をつくる。
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6
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4を加熱して、フライパンがあたたまったら、一気に流し入れ5秒待ち撹拌とたまごをまわしながら卵を作る。
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7
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3に6を持って、ケチャップをかけたら完成。
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コツ・ポイント
卵は半熟でもしっかり焼いても自分のお好みに焼くと良い。
このレシピの生い立ち
パセリのご飯が好きなので、オムライスにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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