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にんじんしりしり

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Description

にんじんがキライな子どもも、喜んで食べてくれます。明るい彩りもgood ！常備菜にぴったりです

材料 （4人分）

にんじん
2本
ごま油
大さじ1
☆白だし
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
白ごま(すりごまでも)
お好みで
みりん
大さじ1.5
白だし
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにします(面倒な時はスライサーを使います)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒めます

  3. 3

    ☆印の調味料を入れてさらに炒めます

  4. 4

    炒めたにんじんをフライパンの端に寄せて、溶き卵を入れて炒り卵にします。

  5. 5

    全体を混ぜ合わせ、煎りごまを振り入れて出来上がり

コツ・ポイント

にんじんはしんなりするまでよく炒めると、甘味もアップして美味しいです！

このレシピの生い立ち

簡単に常備菜を作って、日常の料理を楽にしたかったから。
レシピID : 7455478 公開日 : 23/02/21 更新日 : 23/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月8日
写真
クックFGOSEJ☆
にんじんが冷蔵庫に入れると傷みやすいので作ってみました。にんじんの甘さが白だしにあっていますね^_^
#時短でも味しっかり #簡単ヘルシー #簡単節約レシピ

つくれぽ、ありがとうございます! お返事が遅くなってごめんなさい。 にんじんの甘みがたまらないですよね(⁠•⁠‿⁠•⁠)

2023年2月28日
初れぽ
写真
おざぶろう
白だしとごまが、にんじんの甘さを引き立てていて美味しかったです。
#おべんとうの一品

つくれぽ、ありがとうございます! お返事が遅くなって、ごめんなさい。 まとめて作って、食卓にもお弁当にも便利です。

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まみのロカボ屋さん
にんじんしりしり
by まみのロカボ屋さん