アスパラのトマトナムル♣^^♣
Description
韓国風イタリアン。アスパラのナムル♪トマトの酸味と、コチュジャンが調和したナムル。我が家の定番の1品。ワイン、ビールに
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材料
（2人分）
1束
塩コショウ
少々
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（★）トマトドレ
10個くらい
1/4個
少々
コチュジャン
小さじ1/2
酢、ごま油、半すり胡麻
各大さじ１
砂糖
小さじ１
にんにくすりおろし
少々
作り方
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1
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アスパラガスは
根元の硬い部分を切り落とし、塩ゆでし、冷水に取り、水気を切っておく。
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2
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（★）の材料すべて混ぜ合わせる。
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3
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茹でたアスパラガスに２のトマトドレッシングをかけて。
出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
★アスパラ以外にも茹でた野菜や、シーフードに合います。韓国風イタリアンナムルドレッシングです
★茹で野菜だけでなく、焼き野菜にも合いますからお試しを！豆腐や、焼きナスが美味しいですよ！
★茹で野菜だけでなく、焼き野菜にも合いますからお試しを！豆腐や、焼きナスが美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
イタリアンが好きで、トマトの酸味に、辛さがほしくて。。生まれたオリジナルレシピ。コチュジャンや、唐辛子味噌を入れたら美味しくて。
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