お財布と体にやさしい♪鶏胸肉のジョン
作り方
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1
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鶏むね肉は薄くそぎ切りにし、酒をふっておく。
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2
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そのあと、米粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を入れて熱し、米粉をつけた肉に溶き卵をくぐらせる。
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4
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フライパンに並べて、両面軽く焼き色がつくまで焼いて火を止める。
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5
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たれの材料を混ぜ合わせておく。※少量のニンニクをいれても。
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6
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焼いた肉をお皿に盛り、5のたれをかけ、糸唐辛子があれば添えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、高たんぱく&低カロリーな鶏むね肉を使用したおかずをたくさん考えてます。