詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豆腐味噌グラタン

豆腐味噌グラタンの画像

Description

コスパと味に自信あり！一度試してください、柚子味噌とチーズが合います。

材料

木綿豆腐
300ｇ
チーズ(とろけるタイプ)
50ｇ
■ 味噌ダレ
合わせ味噌
大さじ一杯
酒
大さじ一杯
みりん
大さじ一杯
柚子
少量

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐に塩をひとふりかけ、レンチンして水分量を切りサイコロ状に切る

  2. 2

    豆腐を水切りしてる間に味噌ダレを作る

  3. 3

    写真

    アルミに①サイコロ水切り豆腐②味噌ダレ③チーズをのせてグリルで焼く

  4. 4

    参考にIHグリルで強火で10分焼きました

コツ・ポイント

豆腐をしっかり水切りすると濃厚な味になります、今回は柚子チューブを使用しました

このレシピの生い立ち

創作してみた
レシピID : 7456554 公開日 : 23/02/23 更新日 : 23/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
LOVE8F
豆腐味噌グラタン
by LOVE8F