【風邪】おろし梅しらすうどん【さっぱり】
Description
風邪のときにさっぱり食べれて体が温まるレシピです。
Junchanida
作り方
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1
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大根おろしをすりめんつゆの中にいれて煮る(最後にのせるようは分けておく)
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2
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めんつゆが温まったら麺を入れ表示通りかお好きなゆで加減で茹でる
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3
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器に②を移し、盛り付け用の大根おろし、梅干し、しらすを盛り付ける
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コツ・ポイント
大根おろしをめんつゆの中に入れることでお出汁にとろみがつきより食べやすいです。
このレシピの生い立ち
風邪のときに簡単に栄養がとれて温まるメニューがないかなと思い作ってみました。
