電気圧力鍋で里芋とタコの煮物
健康王子
作り方
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1
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里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切り、塩を振り、揉み込んで滑りを取り洗っておく。茹で蛸は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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電気圧力鍋に○調味料を入れ、里芋、タコを投入、加圧時間５分で加熱開始、ピンが下がったら完成。
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3
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蓋を開けて、器に盛り付けて、生姜の千切りを振り入れ、召し上がれ。
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コツ・ポイント
調味料、里芋、タコも一緒に仕込んで、加熱５分でスイッチオン。
このレシピの生い立ち
愛媛県産の大きめの里芋が手に入りましたので、電気圧力鍋で煮物に挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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健康王子
