ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ

ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます^^
栄養満点でお勧め!

材料

ちりめんじゃこ(かちりめ)
100g
小松菜
2分の1袋
油揚げ(なくてもOK)
1枚
大匙2分の1
○酒
大匙1
大匙1弱
○醤油
大匙2分の1 
白すりゴマ
お好みの量

1

小松菜は5ミリ位に切る。油揚げは細めの短冊切りにする。

2

フライパンにごま油を熱して小松菜と油揚げを入れて炒める。小松菜がしんなりしてきたらじゃこを加える。

3

○の調味料を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
最後にすりゴマを振り混ぜる。

4

写真

ごはんはもちろん、おかゆとよく合います♪

コツ・ポイント

小松菜のほかにもピーマンや大根葉などが合いますょ。
ジャコにもともと塩分があるので、お醤油の量は味を見ながら調節してください。
今回は栄養を考えて油揚げも加えて見ました!普段は入れないのでなくてもOKです^^

このレシピの生い立ち

母が作ってくれてた我が家の定番ごはんのお供です。
レシピID : 745730 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/09/22

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うまい! おにぎりにして食べました☆

byたまき

ありがとうございます(*^o^*)

12/07/19

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カルシウムたっぷりとれるし美味しく頂きました♪ごはんモリモリ!!

minaチャマ

つくれぽありがとうございます♪作っていただいて感謝です^^

09/03/12

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これはおいしい♪栄養満点でいいですね。食卓に常備したいです。

こましこ

ありがとぉ♪常備しとくとおかずが少ない時とか助かるょ~^^笑

09/03/01

First tsukurepo mark
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大根葉で作りました♪明日の朝ごはんが楽しみです^^

アンミカ

わぁ~レポありがとぉ♪大根葉も栄養満点でおいしいねっ^^