ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ
Description
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます＾＾
栄養満点でお勧め！
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます＾＾
栄養満点でお勧め！
cuicuimo
材料
100ｇ
2分の1袋
１枚
ごま油
大匙2分の1
○だしの素
少々
○酒
大匙1
○みりん
大匙1弱
○醤油
大匙2分の1
白すりゴマ
お好みの量
作り方
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1
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小松菜は5ミリ位に切る。油揚げは細めの短冊切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱して小松菜と油揚げを入れて炒める。小松菜がしんなりしてきたらじゃこを加える。
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3
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○の調味料を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
最後にすりゴマを振り混ぜる。
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4
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ごはんはもちろん、おかゆとよく合います♪
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コツ・ポイント
小松菜のほかにもピーマンや大根葉などが合いますょ。
ジャコにもともと塩分があるので、お醤油の量は味を見ながら調節してください。
今回は栄養を考えて油揚げも加えて見ました！普段は入れないのでなくてもOKです＾＾
ジャコにもともと塩分があるので、お醤油の量は味を見ながら調節してください。
今回は栄養を考えて油揚げも加えて見ました！普段は入れないのでなくてもOKです＾＾
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた我が家の定番ごはんのお供です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
cuicuimo
