小麦ファイバーふわパンケーキ
Description
100円のシリコン型で作るカロリーを抑えたしっとりパンケーキ!小麦ファイバーとステビアで甘いものを我慢しない!
材料
作り方
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1
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ボウルに粉類を入れ混ぜる。
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2
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卵と水を加えて混ぜパンケーキ用シリコン型に2等分する。
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3
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フライパンで170度で5分焼く。
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4
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そのまま電子レンジ500Wで2分30秒加熱する。
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5
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小麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。蒸しパンが美味しく作れるタイプ。
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6
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ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
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7
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サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
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コツ・ポイント
100円ショップでパンケーキ用シリコン型を2個購入してください。
焦げ色をつけるのは一面のみなので盛り付けるときに返します。
焦げ色をつけるのは一面のみなので盛り付けるときに返します。
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーでパンケーキを作るのは難しいのですが、このレシピだとしっとりとした見た目もよいパンケーキが作れます。
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