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Description

炒飯作ったら必ずスープもほしくなるので

材料 (2人分)

450ml
醤油
大さじ1弱
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
味の素
4振り
ラード
大さじ1/2
小さじ1
胡椒
3振り
5cm程度

作り方

  1. 1

    長ネギを刻んでおく。

  2. 2

    1以外の材料を鍋に入れかき混ぜて火にかける

  3. 3

    沸いたら火を止めて器に盛り完成

コツ・ポイント

ちょっと酸味が消えちゃうのでお酢が好きなら追い酢を適量

このレシピの生い立ち

中華屋さんのスープを再現してみた
レシピID : 7459095 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

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