簡単！ナスのプレッセの作り方

ナス1本のヘタを取ります
ヘタは捨てずに取っておきます
ナスを縦に薄切りにします

鶏ハム1/2枚をナスと同じ大きさに切ります
中火で火をつけてサラダ油大さじ2杯を入れます
ナスを入れます

裏返しながら火を通します
塩0.5gをふります
火が通ったナスを取り出します

火が通ったらナスを取り出します
火を止めて残りのナスをトレイに移します

※鶏ハムをナスの形に合わせて置きます
チーズ7.5gを置きます
同じ流れで重ねていきます

はみ出た部分を取り除きます
オーブンで10分焼きます