HMで簡単!コーヒー米粉パウンドケーキ

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Description

米粉活用。
バター不使用。
HMとインスタントコーヒーで簡単♪

材料 (1ホール)

1個
インスタントコーヒーor挽いたコーヒー豆
大1と1/2
50g
牛乳or水
100cc
オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大2
砂糖
大7
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全部入れて混ぜる。
    オーブンは180度で予熱スタート。

  2. 2

    写真

    耐熱容器クッキングシートをひき、①を入れる。

  3. 3

    写真

    180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。

  4. 4

    写真

    完全に冷めたら容器から取り出す。
    食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ■焼き始めて10分くらい経ってから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスに塩ひとつまみ入れると、HM独特のにおいが消えます!

ココアに変えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

インスタントコーヒーを使ってパウンドケーキを作ってみました♪
レシピID : 7459257 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/05/13

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