詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

スプーンで捏ねる♪美味しい揚げワンタン

スプーンで捏ねる♪美味しい揚げワンタンの画像

Description

茹でても揚げても美味しいワンタンです^_^

材料

冷凍エビ
100g
豚ひき肉
150g
小口ネギ（長ネギ）
適量
★オイスターソース
中さじ1
★醤油
小さじ1
★生姜チューブ
2㎝
★塩コショウ
適量
ワンタンの皮（1袋）
30枚
油
適量
水溶き小麦粉
水小さじ1:小麦粉小さじ1.

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍エビは解凍をし、粗みじんぎりと、ぶつ切りの半分ずつ二通りにカットする。→プリプリした触感が楽しめます

  2. 2

    小口ネギは小口にカットする。

  3. 3

    写真

    ボウルに、１と２，豚ひき肉、★をいれ、スプーンでよく混ぜる

  4. 4

    水溶き小麦粉を用意する(水1：小麦粉1）

  5. 5

    写真

    ワンタンの皮に３の具をのせて包む。ワンタンのフチに水溶き小麦粉を塗り空気が入らないように三角形に折る。

  6. 6

    フライパンに油入れ熱し、揚げワンタンを揚げる

  7. 7

    写真

    火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

海老をふた通りの切り方にすると、食感が楽しめます♪

このレシピの生い立ち

娘が作ってくれた我が家の人気レシピです。
レシピID : 7459258 公開日 : 23/02/25 更新日 : 23/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
bluefly
スプーンで捏ねる♪美味しい揚げワンタン
by bluefly