肉そば

肉そば
甘辛い豚肉とトロ~リ卵がからんで、もうたまらない美味しさ~!!!

材料 (2人分)

そば(生でも乾麺でも)
2人分
長ネギ
5センチくらい
☆豚肉
80g
☆水
1カップ
☆砂糖・醤油・みりん・酒
各大さじ2
2個

1

鍋に☆を入れて煮詰める

2

そばを茹でて麺つゆに入れて刻んだ長ネギと半熟卵
そして①の甘辛く煮込んだ豚肉を乗せて出来上がりー!!!

コツ・ポイント

豚肉の調味料は、かなり甘めですのでお好みで~
また豚肉を煮込んだ煮汁も入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃に食べたそば屋さんの肉そばの味が忘れられなくて…
レシピID : 745987 公開日 : 09/02/27 更新日 : 14/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

183 (158人)

19/02/22

写真

うどんでいただいてます。とってもおいしい!!

しゃな王

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

19/02/19

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簡単で激ウマです。

クック24N3VL☆

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

19/01/02

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甘辛さ最高でした♡

クックTYRML6☆

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

18/12/30

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美味しかった〜早速年越しそば(笑)

キュータ★

うんうん、美味しそうなつくれぽどうもありがと~☆

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